Skip to main content

Cara Mengolah Ikan Salmon yang Baik dan Benar

Ikan Salmon. | Sumber : google

Bkknewss.blogspot.com - Siapa sih yang tidak kenal dengan Ikan salmon? Ikan Salmon memang terkenal sangat baik untuk kesehatan, apalagi untuk bayi. Orangtua sering memilih salmon pada tahap MPASI. Selain baik untuk bayi, salmon memiliki manfaat kesehatan, dan sebagai ikan favorit yang sangat mewah, dan tentu mahal.

Tapi jika salah mengolah ikan salmon, bisa kehilangan keistimewaan dan rasa sedapnya. Karena, ikan ini memiliki daging yang sangat lembut dan cara penyajiannya tidak seperti ikan lainnya.

Nah, bagi Anda yang menyukai salmon dan ingin mengolahnya sendiri, yuk kita intip cara mengolah salmon yang benar.

Cara memilih  ikan salmon

Ikan Salmon segar. | Sumber : indiamart.com
Biasanya, salmon bisa didapat dalam keadaan segar, beku atau kalangan. Namun jika ingin membeli salmon yang segar utuh, perhatikan dengan baik insangnya harus masih berwarna merah dan tidak berlendir. Juga, pastikan kulitnya masih mengkilap.

Mencuci salmon

Ilustrasi mencuci salmon yang baik. | Sumber : flicker

Sebaiknya, mencuci salmon itu ketika ikan masih utuh, jangan dipotong dulu. Bersihkan bagian perut dan sisik ikan terlebih dahulu, baru dipotong. Tapi, banyak yang mendapat ikan salmon filet. Sebaiknya, gunakan sedikit air untuk membersihkan ikan, dan Anda harus sangat berhati-hati karena lembutnya tekstur ikan ini.

Jika terlalu banyak air, bisa merusak rasa ikan itu sendiri. Setelah dibersihkan, perlu dikeringkan dengan dilap-lap saja, lalu disimpan dengan menggunakan plastik wrapping di dalam frezeer jika tidak langsung mengolahnya.

Cara memasak salmon

Ilustrasi salmon di goreng. | Sumber : snack-girl.com

Banyak cara memasak ikan mewah ini, tergantung selera.  Bisa diasap, direbus, panggang ataupun digoreng. Untuk menghindari kalori yang berlebihan, bisa dimasak bersamaan dengan rempah dan  untuk rasa yang lebih sedap, bisa menambahkan lemon dalam olah salmon Anda. Jangan masak salmon terlalu lama dan kering, karena akan mengurangi nikmatnya. 

Tapi untuk lebih mantap, salmon akan lebih nikmat jika dipanggang, karena Anda tidak perlu menambahkan lemak dalam olahan ini. Dan jika anda akan memanggangnya, cukup 10-15 menit saja, untuk mendapatkan tekstur ikan yang lebih pas.

Sumber : Akurat.co
Editor : Caki
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Selepas Libur Paskah, Dolar AS Naik Tipis

Uang dollar. | Sumber : tribunnews.com Bkknewss.blogspot.com - Kurs dolar AS naik terhadap sekelompok mata uang utama lainnya pada akhir perdagangan Rabu pagi WIB (24/4/2019), ketika pasar-pasar keuangan dibuka kembali setelah liburan Paskah. Para pedagang juga lebih menyukai greenback menjelang rilis data produk domestik bruto ( PDB ) AS untuk tiga bulan pertama 2019 pada Jumat (26/4/2019). Indeks dolar AS, yang mengukur greenback terhadap enam mata uang utama lainnya, naik 0,34 persen menjadi 97,622, tertinggi sejak Juni 2017. Euro berada 0,33 persen lebih rendah pada 1,1218 dolar AS setelah sempat tergelincir di bawah 1,12 dolar AS untuk pertama kalinya dalam hampir tiga minggu. Dolar AS didukung oleh data pada Selasa (23/4/2019) yang menunjukkan penjualan rumah keluarga tunggal baru di AS melonjak mendekati level tertinggi 1,5 tahun pada Maret. Data mengikuti berita positif baru-baru ini tentang penjualan ritel dan ekspor, yang telah meredakan kekhawatiran perlamb...
Post a Comment
Read more

Bernat Coba Uraikan Perbedaan Mbappe dan Neymar

Juan Bernat (kiri), Mbappe (tengah), Neymar (kanan). | Sumber : theglobalandmail.com Bkknewss.blogspot.com - Pemain bintang anyar andalan PSG, Neymar telah kembali setelah mengalami cedera panjang tentu menjadi sebuah berkah tersendiri bagi Paris Saint-Germain (PSG). Meski absennya sang pemain asal Brasil masih bisa ditutupi oleh penampilan ciamik Kylian Mbappe di atas lapangan, namun magis Neymar tetap sangat dibutuhkan oleh PSG di setiap pertandingan. Meski kedua pemain tersebut memiliki kemampuan untuk membawa PSG memenangkan pertandingan, namun keduanya ternyata memiliki karakter berbeda yang tidak dimiliki satu sama lainnya. Hal tersebut diungkapkan Juan Bernat dalam wawancaranya dengan El Larguero beberapa waktu lalu. Bernat yang dipercaya untuk mengisi sejumlah posisi di sayap kiri PSG, menganggap kalau Neymar dan Mbappe memiliki perbedaan yang cukup signifikan, sehingga membuat keduanya sama-sama tidak mungkin tergantikan di lini serang. '' Ne...
Post a Comment
Read more

Google Pengembang Aplikasi Cina Dengan 600 Juta Unduhan Dari Play Store

Google Playstore. | Sumber : androidauthority.com Bkknewss.blogspot.com - Dikabarkan Google telah memblokir pengembang Cina populer di Google Play Store, dan secara sistematis menghapus puluhan aplikasinya setelah BuzzFeed dan peneliti keamanan menemukan bahwa pengembang itu melakukan penipuan iklan dan menyalahgunakan izin pengguna. DO Global, yang sebagian dimiliki Baidu, ditemukan telah memproduksi klik iklan palsu untuk mendapatkan penghasilan, di antara praktik penipuan lainnya. Dilansir dari The Verge, Sabtu (27/4) bahwa Google mengatakan pemblokiran itu sebagai tanggung jawabnya untuk melindungi pengguna dan pengiklan. Google sudah berinvestasi dalam alat dan sumber daya untuk memerangi penipuan dan penyalahgunaan global. "Kami secara aktif menyelidiki perilaku jahat, dan ketika kami menemukan pelanggaran, kami mengambil tindakan, termasuk penghapusan kemampuan pengembang untuk memonetisasi aplikasi mereka dengan AdMob atau menerbitkan di Play," ...
Post a Comment
Read more